I. 食器 から 油 と 油 を どの よう に 取り除い ます か
食器洗浄とは,食器の表面から油脂やその他の汚れを除去するプロセスであり,しばしば洗浄剤の使用が必要であり,表面活性剤は重要な成分である.表面活性物質の分子は通常,長い水害性鎖と水素性グループを含みます.. 水害性連鎖は水中で不安定な状態にあり,水との接触面を最小限にするために2相または多相インターフェースに移行する傾向があります.表面張力が低下する表面活性物質の濃度が十分に高ければ,表面活性物質の分子が水に集まります.水素恐い鎖が互いに合わさってコロイドを形成する溶解体表面を形成する.溶解体表面を形成する.コロイドは油をカプセル化し,水中の溶解性を著しく増加させる (機械的作用によって,油は食器の表面から取り除くことができる.
食器洗浄剤に一般的に使用される表面活性剤はたくさんあります.例えば,ナトリウムドデシルベンゼン硫酸塩 (LAS) やアリファートアルコールポリオキシエチレンエーテル硫酸塩 (AES) など.しかし,安全性に関しては満足できない.皮膚への影響 生物分解性能などです ここではより理想的な性能を持つ緑色表面活性剤APGを導入します
II APG は 何 です か
APGはアルキルポリグルコシドを略して,通常は単糖類と寡糖類のアルキルグリグルコシド化合物である.分子内の水恐怖鎖Rは通常C8~C12アルキル群である.そして,水利性グループは,単糖分またはオリゴ糖分グリコシド (ポリメリゼーション度が通常1~3である)糖分子は複数のヒドロキシル群を有しているため,例えばグルコースには5つのヒドロキシル群,サクラソーゼには8つのヒドロキシル群,マルトーゼには8つのヒドロキシル群がある.アルキルグリコシドの構造は極めて複雑です異性分子は様々な種類があります
APGの洗浄剤性能
非離子表面活性剤に属するAPG分子には強い電離化群がない.その表面活性度は最も高く,一般的な非離子表面活性剤 (例えばアリファティックアルコールポリオキシエチレンエーテル)濃縮されたアルカリと電解質 (例えばナトリウムシリケートなど) の溶液で,依然として高い表面活性を維持することができます.表面活性剤がミセルを形成できる最低濃度は,臨界ミセル濃度 (cmc) と呼ばれる., これは表面活性物質の表面活性を測定するための重要なパラメータです.cmcが小さいほど,表面活性が高くなります.cmcが小さいほど,表面活性が高くなります.アルキル群が同じとき一般に使用されるアニオンナトリウムドデチルベンゼン硫酸塩とナトリウムドデチル硫酸塩のcmcは,それぞれ1.2x10-3molと9.3x10-3molLです.そして非イオン性ローリルポリオキシエチレンエーテルC12H250 ((OC2H4) 9Hのcmcは1である..0x10-4mol,および様々なAPGは,8.0x10-5mol-2.2x10-4mol/Lまで小さい可能性があります.ミセルの最も低い濃度は,臨界ミセラー濃度 (cmc) と呼ばれます.表面活性物質の表面活性を測定するための非常に重要なパラメータです4mol/L
APGには他の利点もあります. 富んだ泡,発泡能力,アニオン性表面活性剤はほぼ同じです.表面活性を改善し,刺激性表面活性剤の量を減らすことができます: 肌に軽く触れない 皮膚に刺激が少ない 毒性のない 簡単に分解可能で 100%再生可能な天然原材料で作られているため エネルギー消費に特異的な利点があります生理学水質に大きく影響され,水硬さが上昇するにつれて,水質が低下し,消毒能力が低下する.
IV.APGの合成
APGは通常,天然生粉とその水解産物を脂肪アルコールで凝縮して作る.粉末の水解産物は,グルコースやダイサカルリドやトライサカルリドなどのオリゴサカルリドである.合成には様々な方法がありますが,現在では化学合成方法が主な方法です.
工業合成の最も確立された2つの方法がここで説明されています.C8からC16の脂肪アルコールと生生粉水解剤の直接反応によりアルキルグリコシドが生成される通常は熱と触媒を必要とします.一般的に使用される触媒は硫酸,p-トルーエネスルフォン酸,および乳化性のある酸 (例えば,ドデシルベンゼンスルフォン酸) も使用されます.原材料が安定して形成されるグルコースを原料として使用する反応.
反応が完了した後,脂肪アルコールを取り除き,中和と漂白後,製品APGが得られます.この方法は比較的シンプルです.しかし高炭素アルコールと砂糖の溶解性が悪いため反応時間は長く,反応条件は慎重に制御する必要があります.そうでなければ,凝集されたコックスの塊を形成することは非常に簡単です.外国では主にアルキルグリコシドを合成するためにこの方法を使用しています.
別の合成方法は,しばしば2段階の方法と呼ばれます.例としてトランセセタライゼーション方法を取ります.それは硫酸,p-トルーエネスルフォニック酸および他の酸性催化剤の存在です.まず,低炭素脂肪アルコール (一般的にブタノール) と生粉 (またはその水解産物) が低炭素のアルキルグリコシドの鎖を生成させる低炭素連鎖のグリコシドの代わりに高炭素連鎖の脂肪アルコール,アルキルグリコシドの高炭素連鎖を得るために. 原材料としてグルコースと反応は,
この方法で,一般的に使用されている条件は: 反応の最初のステップは2時間,100 ~ 120 °Cで,n-ブタノールをできるだけ早く脱却するために真空で40分間の反応後,製品がNa2CO3で中和され,165°Cで0.27kPaでドデカノールが除去されます.2段階の方法では,反応時間が短く,アルコールと砂糖の互換性の問題への良い解決策ですが,大規模生産では,低炭素アルコールプロセスと機器の分離を増加する必要があります.純度が1段階の方法ほど良くない化学的方法に加えて,APGは酵素的方法でも合成することができる.これは優れた選択力,温かい条件,単純なプロセス,高い製品純度などに優れている.,変換速度は低く 反応速度も遅いため 適切な酵素システムを確立するのは難しいので まだ研究段階です
V. APG を含む洗浄剤の配列
通常,APGで作製された洗浄剤には他の表面活性剤も含まれます.したがって作製された洗浄剤は泡が豊富で,硬水耐性が良好です.簡単に洗い流し,触りやすい泡と洗浄剤の性能には直接的な関係がないことに注意してください.しかし,洗濯過程で泡が徐々に減少する現象は,洗濯溶液の活性成分が減少し,清掃能力が低下することを示す可能性があります.APGの比較的高い価格のため,一般製剤に使用されるAPGの量は低 (通常は1%~15%) で,コストを削減できます.NaCl は,コストをさらに削減し粘度を増やすために,商業生産で厚化剤として一般的に使用されます..
簡単な配方を作るための実験図は以下のとおりです.0.70gのAPG (50%) と1.20gのAES (70%) を重量化し,それぞれ10gに水を加えます.溶けるように水浴 (またはヒートジャケット) で軽く熱します.2つの溶液を混ぜ, NaC1 飽和溶液 3.5m を加え,均等に慎重に混ぜ,製品は得られます. 製品には強力な消毒能力があります.硬い水で洗う効果は 5 回稀释した後も非常に良いです.
実験では,以下の点に注意する必要があります. (1) AESは皮膚に刺激を与える弱酸性があります.皮膚への直接接触は可能な限り避ける必要があります.. (2) 洗剤を調製する際には,APGとAESは混合する前に別々に溶かさなければならない.そうでなければ溶解が難しくなる. (3) APGは水に溶けるのが難しい.しかし,強烈に混ぜると泡が多くなります.溶解効果は明らかではない.したがって,溶解時に激しく動かすべきではなく,溶解を促進するために軽く加熱することができます.(4) NaCl は飽和溶液の形で加わります.NaClの量は,あまりにも大きくしないでください,そうでなければそれは,洗浄剤を薄くする代わりに,厚くする効果を失うでしょう..(5) 実験用材の大半は燃やす有機材料であるため,プロセス全体に開いた炎が存在しない.
洗浄剤に湿剤 (一般的に少しのグリセリン) を加え,洗濯後に皮膚の乾燥を防ぐため,香辛料 (レモン香辛料0) に加えることができます.02g) 匂いを改善するために保存剤 (ナトリウムデヒドロアセタート0.01g) を適量に添加することで,製品の保存期間を延長します.
I. 食器 から 油 と 油 を どの よう に 取り除い ます か
食器洗浄とは,食器の表面から油脂やその他の汚れを除去するプロセスであり,しばしば洗浄剤の使用が必要であり,表面活性剤は重要な成分である.表面活性物質の分子は通常,長い水害性鎖と水素性グループを含みます.. 水害性連鎖は水中で不安定な状態にあり,水との接触面を最小限にするために2相または多相インターフェースに移行する傾向があります.表面張力が低下する表面活性物質の濃度が十分に高ければ,表面活性物質の分子が水に集まります.水素恐い鎖が互いに合わさってコロイドを形成する溶解体表面を形成する.溶解体表面を形成する.コロイドは油をカプセル化し,水中の溶解性を著しく増加させる (機械的作用によって,油は食器の表面から取り除くことができる.
食器洗浄剤に一般的に使用される表面活性剤はたくさんあります.例えば,ナトリウムドデシルベンゼン硫酸塩 (LAS) やアリファートアルコールポリオキシエチレンエーテル硫酸塩 (AES) など.しかし,安全性に関しては満足できない.皮膚への影響 生物分解性能などです ここではより理想的な性能を持つ緑色表面活性剤APGを導入します
II APG は 何 です か
APGはアルキルポリグルコシドを略して,通常は単糖類と寡糖類のアルキルグリグルコシド化合物である.分子内の水恐怖鎖Rは通常C8~C12アルキル群である.そして,水利性グループは,単糖分またはオリゴ糖分グリコシド (ポリメリゼーション度が通常1~3である)糖分子は複数のヒドロキシル群を有しているため,例えばグルコースには5つのヒドロキシル群,サクラソーゼには8つのヒドロキシル群,マルトーゼには8つのヒドロキシル群がある.アルキルグリコシドの構造は極めて複雑です異性分子は様々な種類があります
APGの洗浄剤性能
非離子表面活性剤に属するAPG分子には強い電離化群がない.その表面活性度は最も高く,一般的な非離子表面活性剤 (例えばアリファティックアルコールポリオキシエチレンエーテル)濃縮されたアルカリと電解質 (例えばナトリウムシリケートなど) の溶液で,依然として高い表面活性を維持することができます.表面活性剤がミセルを形成できる最低濃度は,臨界ミセル濃度 (cmc) と呼ばれる., これは表面活性物質の表面活性を測定するための重要なパラメータです.cmcが小さいほど,表面活性が高くなります.cmcが小さいほど,表面活性が高くなります.アルキル群が同じとき一般に使用されるアニオンナトリウムドデチルベンゼン硫酸塩とナトリウムドデチル硫酸塩のcmcは,それぞれ1.2x10-3molと9.3x10-3molLです.そして非イオン性ローリルポリオキシエチレンエーテルC12H250 ((OC2H4) 9Hのcmcは1である..0x10-4mol,および様々なAPGは,8.0x10-5mol-2.2x10-4mol/Lまで小さい可能性があります.ミセルの最も低い濃度は,臨界ミセラー濃度 (cmc) と呼ばれます.表面活性物質の表面活性を測定するための非常に重要なパラメータです4mol/L
APGには他の利点もあります. 富んだ泡,発泡能力,アニオン性表面活性剤はほぼ同じです.表面活性を改善し,刺激性表面活性剤の量を減らすことができます: 肌に軽く触れない 皮膚に刺激が少ない 毒性のない 簡単に分解可能で 100%再生可能な天然原材料で作られているため エネルギー消費に特異的な利点があります生理学水質に大きく影響され,水硬さが上昇するにつれて,水質が低下し,消毒能力が低下する.
IV.APGの合成
APGは通常,天然生粉とその水解産物を脂肪アルコールで凝縮して作る.粉末の水解産物は,グルコースやダイサカルリドやトライサカルリドなどのオリゴサカルリドである.合成には様々な方法がありますが,現在では化学合成方法が主な方法です.
工業合成の最も確立された2つの方法がここで説明されています.C8からC16の脂肪アルコールと生生粉水解剤の直接反応によりアルキルグリコシドが生成される通常は熱と触媒を必要とします.一般的に使用される触媒は硫酸,p-トルーエネスルフォン酸,および乳化性のある酸 (例えば,ドデシルベンゼンスルフォン酸) も使用されます.原材料が安定して形成されるグルコースを原料として使用する反応.
反応が完了した後,脂肪アルコールを取り除き,中和と漂白後,製品APGが得られます.この方法は比較的シンプルです.しかし高炭素アルコールと砂糖の溶解性が悪いため反応時間は長く,反応条件は慎重に制御する必要があります.そうでなければ,凝集されたコックスの塊を形成することは非常に簡単です.外国では主にアルキルグリコシドを合成するためにこの方法を使用しています.
別の合成方法は,しばしば2段階の方法と呼ばれます.例としてトランセセタライゼーション方法を取ります.それは硫酸,p-トルーエネスルフォニック酸および他の酸性催化剤の存在です.まず,低炭素脂肪アルコール (一般的にブタノール) と生粉 (またはその水解産物) が低炭素のアルキルグリコシドの鎖を生成させる低炭素連鎖のグリコシドの代わりに高炭素連鎖の脂肪アルコール,アルキルグリコシドの高炭素連鎖を得るために. 原材料としてグルコースと反応は,
この方法で,一般的に使用されている条件は: 反応の最初のステップは2時間,100 ~ 120 °Cで,n-ブタノールをできるだけ早く脱却するために真空で40分間の反応後,製品がNa2CO3で中和され,165°Cで0.27kPaでドデカノールが除去されます.2段階の方法では,反応時間が短く,アルコールと砂糖の互換性の問題への良い解決策ですが,大規模生産では,低炭素アルコールプロセスと機器の分離を増加する必要があります.純度が1段階の方法ほど良くない化学的方法に加えて,APGは酵素的方法でも合成することができる.これは優れた選択力,温かい条件,単純なプロセス,高い製品純度などに優れている.,変換速度は低く 反応速度も遅いため 適切な酵素システムを確立するのは難しいので まだ研究段階です
V. APG を含む洗浄剤の配列
通常,APGで作製された洗浄剤には他の表面活性剤も含まれます.したがって作製された洗浄剤は泡が豊富で,硬水耐性が良好です.簡単に洗い流し,触りやすい泡と洗浄剤の性能には直接的な関係がないことに注意してください.しかし,洗濯過程で泡が徐々に減少する現象は,洗濯溶液の活性成分が減少し,清掃能力が低下することを示す可能性があります.APGの比較的高い価格のため,一般製剤に使用されるAPGの量は低 (通常は1%~15%) で,コストを削減できます.NaCl は,コストをさらに削減し粘度を増やすために,商業生産で厚化剤として一般的に使用されます..
簡単な配方を作るための実験図は以下のとおりです.0.70gのAPG (50%) と1.20gのAES (70%) を重量化し,それぞれ10gに水を加えます.溶けるように水浴 (またはヒートジャケット) で軽く熱します.2つの溶液を混ぜ, NaC1 飽和溶液 3.5m を加え,均等に慎重に混ぜ,製品は得られます. 製品には強力な消毒能力があります.硬い水で洗う効果は 5 回稀释した後も非常に良いです.
実験では,以下の点に注意する必要があります. (1) AESは皮膚に刺激を与える弱酸性があります.皮膚への直接接触は可能な限り避ける必要があります.. (2) 洗剤を調製する際には,APGとAESは混合する前に別々に溶かさなければならない.そうでなければ溶解が難しくなる. (3) APGは水に溶けるのが難しい.しかし,強烈に混ぜると泡が多くなります.溶解効果は明らかではない.したがって,溶解時に激しく動かすべきではなく,溶解を促進するために軽く加熱することができます.(4) NaCl は飽和溶液の形で加わります.NaClの量は,あまりにも大きくしないでください,そうでなければそれは,洗浄剤を薄くする代わりに,厚くする効果を失うでしょう..(5) 実験用材の大半は燃やす有機材料であるため,プロセス全体に開いた炎が存在しない.
洗浄剤に湿剤 (一般的に少しのグリセリン) を加え,洗濯後に皮膚の乾燥を防ぐため,香辛料 (レモン香辛料0) に加えることができます.02g) 匂いを改善するために保存剤 (ナトリウムデヒドロアセタート0.01g) を適量に添加することで,製品の保存期間を延長します.
